Resep Sayur Lodeh daging sapi

 

Bahan:

500ml air
100 gr bumbu putih
100 gr daging sapi giling
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah pepaya muda seberat 350 gram, iris tipis dan potong korek api
1 butir kelapa 500ml santan
6 kacang hijau, potong dadu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
50 gr daun melinjo
2 buah cabai merah besar, iris

Bagaimana cara melakukannya:

    Masak daging giling hingga empuk. Kemudian tambahkan air hingga tersisa 500ml. Tambahkan bumbu dasar putih, daun salam dan lengkuas. Didihkan.
    Masukkan pepaya muda, kacang panjang, santan, garam dan gula. Kemudian masak hingga sayuran matang.
    Tambahkan daun salam dan serpih paprika merah dan masak sebentar. Matikan api dan angkat.
    Sayur lodeh pepaya muda bisa disantap panas-panas.

Resep Ayam Pedes

 

10 sayap ayam, cuci bersih
2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
cukup untuk menggoreng
5 siung bawang putih, cincang
3 sendok makan saus BBQ siap dibeli
3 sendok makan pasta tomat
1 sendok makan kecap manis
7 sendok makan pasta cabai
2 sendok makan madu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica

Begini Cara buat nya:

    Potong sayap ayam sesuai segmen. Kemudian sisihkan porsi terkecil untuk kuahnya. Cuci dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Kemudian diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.
    Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga matang. Angkat dan tiriskan.
    Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan pasta tomat, kecap manis, pasta cabai, madu, garam dan merica. Aduk rata.
    Masukkan ayam goreng, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Matikan api dan angkat.
    Sayap ayam goreng pedas sudah siap.

Resep Tumis Kangkung

 

Resep ini membutuhkan waktu persiapan 10 menit dan waktu memasak 20 menit. Hasil akhir harus memiliki rasa pedas dengan sedikit rasa manis. Perlengkapan yang dibutuhkan untuk resep ini adalah 1 ikat kangkung, 1 cabai merah besar dan 1 cabai merah kecil atau cabai rawit, 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih dan 3 sendok makan saus tiram. Selain itu, seseorang harus memiliki lengkuas, garam dan gula atau gula aren secukupnya. Semua jenis mentega atau minyak dapat digunakan dalam resep ini juga.

untuk membuat tumis kangkung, pertama bersihkan daun kangkung dan iris bawang bombay, bawang putih, tomat dan cabai. Kemudian, panaskan mentega atau minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya, tambahkan tomat, cabai dan lengkuas; segera setelah itu, tambahkan saus tiram dan terasi ke dalam campuran. Terakhir, campur semua bahan tumis menjadi satu dan sajikan. Tambahkan gula dan garam ke tumis kangkung setelah matang atau hampir matang. Anda juga bisa menambahkan air ke kangkung saat menumis; Namun, kangkung sudah mengandung air sejak dicuci. Oleh karena itu, penambahan air pada saat menumis akan membuat kangkung lebih cepat matang. Kemudian, kecilkan api dan biarkan kangkung mendidih sampai matang. Sebelum disajikan, cicipi sausnya terlebih dahulu untuk mengoreksi rasanya. Terasi dan saus tiram dalam resep biasanya sudah memiliki rasa asin. Untuk menyelesaikan, tambahkan beberapa tomat dan sajikan hidangan hangat.

Masakan Tumis Labu ini Resep nya

 

 Bahan:

 Labu siam adalah 1 sayuran.
 

 Untuk gorengan, dibutuhkan 2 sendok makan minyak.
 Gula dalam bentuk satu sendok teh merupakan bagian dari asupan harian yang direkomendasikan.
 Satu sendok teh garam mengandung sekitar 1600 miligram garam.
 Untuk mengukur 2 cm lengkuas, Anda perlu menggunakan pita pengukur.
 Daun salam sama dengan 1 lembar daun salam.

Membumbui:

 Tomat kecil berubah warna saat matang.
 Bawang putih mengandung 2 siung.
 3s merah bawang mengubah dunia.
 Dua cabai merah

Proses membuat sesuatu terlihat seperti ini:

 Untuk membersihkan labu siam secara menyeluruh, potong labu menjadi dua dan buang getahnya dengan menggosok bagian tersebut.
 Bentuk memanjang dari labu parut dengan cara mengupasnya.
 Irisan 'tumit bumbu' yang disiapkan adalah istilah yang digunakan dalam industri restoran.
 Campur labu siam bersama air, gula dan garam setelah ditambahkan.
 Labu siam perlu ditumis untuk menyelesaikan persiapannya. Setelah selesai, hidangan siap disajikan. Pertama, biarkan air mendidih sampai mengental dan menyerap.

Resep Fuyunghai Saus Asam Manis Enak

 

SAUS ASAM MANIS

½ buah bawang bombay

2 siung bawang putih (cincang)

70 gr saus tomat

200 ml air

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu ayam

¼ sdt merica bubuk

1 sdm kecap inggris

1 sdm kecap manis

1 sdt gula pasir

½ sdm cuka

1 sdt tepung maizena larutkan dgn air

RESEP FUYUNGHAI

4  butir telur

100 gr daging ayam (giling halus/cincang halus)

100 gr udang cincang kupas (cincang kasar)

1 buah wortel (iris tipis)

Segenggam kol

2 lembar daun bawang

2 siung bawang putih (cincang)

½ sdt garam

½ sdt kaldu ayam bubuk

¼ sdt merica bubuk

2 sdm tepung terigu